- 5 Eier (Größe M)
- 250g Zucker
- 1 Pk Vanillinzucker
- 1 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma
- 125 ml lauwarmes Wasser
- 250 ml neutrales Öl
- 375g Weizenmehl
- 1 Pk Backpulver
- 2 EL Kakao
Zucker, Vanillinzucker und Butter-Vanille-Aroma in die Küchenmaschine geben und so lange rühren bis sich der Zucker und Ei einer glatte Masse ergeben.
Wasser langsam in die Zucker-Ei-Mischung geben.
Danach das Öl ebenfalls langsam in die Mischung geben.
Mehl und Backpulver in die Maschine geben und so lange rühren bis ein glatter Teig entsteht.
Teilt danach den Teig in zwei gleich große Hälften. In die eine Hälfte rührt ihr die zwei EL Kakao unter. Dann beginnt die Arbeit am Zebramuster: Immer abwechselnd einen großen EL hellen, dann dunklen Teig in die Mitte der eingefetteten und bemehlten Springform geben.
Nicht müde werden! Weiter so!
Das ist das Ergebnis der fast schon meditativen Arbeit.
Stellt den Kuchen bei 180°C Ober-/Unterhitze oder 160°C Heißluft für ca. 50 Minuten in den Ofen.
Tadaaaaaaa....so sieht der Zebrakuchen aus, wenn er fertig ist!
Wahlweise könnt ihr einen Guss aus Puderzucker und Milch oder Puderzucker und Rum auf den Kuchen geben.
Für Kinder eignet sich besonders ein Guss aus Vollmilchschokolade.
So sieht der Zebrakuchen Innen aus. Er macht seinem Namen wirklich alle Ehre! Viel Spaß beim Nachbacken!
Das Rezept haben wir auf der Seite von Dr. Oetker gefunden.
